河北河间：检察监督规范校园餐饮管理

发布时间：2024-10-29     来源: 最高人民检察院     作者：佚名    

　　学生饮食健康有了保障

　　河北河间：检察监督规范校园餐饮管理

　　（记者肖俊林 通讯员张琪 张铁路）“现在食堂卫生状况比以前有了明显好转，各项管理制度和食品生产流程得到有序规范。”近日，河北省河间市检察院检察官就检察建议落实情况到辖区部分学校开展“回头看”，受邀的“益心为公”志愿者说。

　　今年3月，河间市检察院从河北省公益诉讼检察大数据智能化应用平台获取线索称，辖区某学校食堂卫生状况不容乐观。该院立案后组建办案组对校园食品安全开展调查核实。

　　办案组对该学校食堂从业人员健康状况、卫生状况、食品原材料采购及索票索证情况、食品留样情况等进行调查，发现该学校食堂在经营过程中，存在食品生产流程、贮存食物的容器不符合要求，且未对食品进行封闭贮存等问题，严重损害了社会公共利益。

　　今年7月，河间市检察院向相关部门制发检察建议，建议其履行监管职责，对发现的食品安全隐患依法处理，同时开展辖区学校食堂安全风险隐患排查，规范落实相关食品安全制度，做好校园食品安全宣传等工作。

　　收到检察建议后，相关部门高度重视，组织开展为期一个月的专项整治行动，对辖区学校食堂开展全覆盖安全隐患整治。9月3日，相关部门书面回复称，已对全市设有食堂的学校进行了全面排查，发现87所学校食堂存在不同程度的食品安全问题。目前，相关问题已经全面整改，彻底消除了食品安全隐患。

　　为切实保障校园食品安全，近日，河间市检察院办案组邀请相关部门代表、学生家长代表、师生代表以及“益心为公”志愿者对辖区部分学校进行“回头看”，对校园食品的原材料采购、菜谱制定、加工制作、垃圾处置等各个环节进行监督。

原文链接：https://www.spp.gov.cn/spp/dfjcdt/202410/t20241024_669760.shtml
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